SIMPLE

$dolares=50;
if (dolares<=100){
$soles=$dolares*3;
echo $soles;
echo "soles";
}

Cómo sale:
150soles

DOBLE

$sueldo=300;
if ($sueldo<=500){
$aumento=$sueldo*0.20;
$sueldo=$sueldo+$aumento;
echo $sueldo;
}
else if ($sueldo>=600){
$aumento=$sueldo*0.10;
$sueldo=$sueldo+$aumento;
echo $sueldo;

Cómo sale:
360